basilico, carote, patate genuine, insalate, passano dall’orto alla cucina: i prodotti vegetali sono coltivati naturalmente a un passo dall’albergo ristorante. Ogni mattina Nonna Maria, Federico e Dimitri curano l’orto con passione. Lavorando la terra a mano come una volta si ottiene grande qualità, i risultati si trovano nei genuini piatti del ristorante, una perfetta unione tra gusto e benessere.
insalate, pomodori, melanzane, e tante altre verdure vengono coltivati a mano con metodi naturali proprio come si faceva una volta in campagna! La qualità si sente … e si vede in tavola! La migliore formula si trova nelle cose semplici.
Ogni mattina Nonna Maria, Federico e Dimitri curano l’orto con passione, racccolgono i prodotti a mano, e seguono tutto il percorso della produzione di stagione in stagione.
... alla cucina
le verdure vengono portate in cucina dove la Chef Laura ogni giorno prepara i piatti con passione ed esperienza, segue ricette tramandate di generazione in generazione per esaltare il gusto di ogni ingrediente e far assaporare ai nostri clienti il sapore della natura vera.
