standard-title Restaurant Monterosa Le sale, accoglienti, appena rimodernate, fondono passato e presente in uno stile che rende l’ambiente confortevole e caldo. La sala interna può ospitare fino a 130 coperti e durante la bella stagione è possibile ampliare lo spazio ristorante con la comoda veranda esterna, affacciata sullo splendido panorama. La cucina è tipicamente regionale e stagionale, le specialità assortite sono proposte alla carta ed è anche possibile effettuare assaggi delle prelibatezze locali, eccone qualche esempio: selvaggina con polenta, piatti a base di funghi porcini, salumi e formaggi nostrani, dolci fatti in casa, risotti, ravioli e paste fatte a mano, pesce fresco di lago, carni pregiate piemontesi accompagnate da verdure coltivate in modo naturale… il tutto seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.